Agricultura ecologica: principios y caracteristicas
Hoy en día escuchamos habitualmente hablar de los productos biológicos y ecológicos y en ocasiones todos estos términos pueden llegar a confundirnos. En esencia son lo mismo y se refieren a cultivos producidos sin tratamientos químicos que siguen los principios de la llamada agricultura ecológica.
Este tipo de cultivos se basan en la idea de cuidar el medio ambiente y poner nuestro grano de arena para conservar nuestros recursos y maximizarlos a la vez.
Caracteristicas agricultura ecologica
• Se apoya el multicultivo en los mismos campos para aprovechar nutrientes y propiedades entre distintos cultivos
• Rotación de los cultivos
• Uso de insectos y animales para controlar o repeler ciertas plagas de manera natural.
• Opta por cultivar alimentos libres de cualquier tipo de fertilizante o abono químico o industrial, permitiendo la opción de los abonos naturales obtenidos de restos vegetales o animales en descomposición.
• Rechazo alimentos transgénicos y cualquier modificación genética
• Apoya el cultivo de aquello más adecuado para cada campo y cada tierra para beneficiarse al máximo de sus características naturales.
• Integrar la ganadería en los principios de este tipo de agricultura porque el pastoreo de los animales y su forma de alimentación y utilización del suelo está muy relacionada con los alimentos que se cultivan en los campos y huertos y el estiércol y restos que se utilizan como fertilizantes naturales.
Abonos en agricultura ecologica
En la agricultura ecologica se utilizan abonos y fertilizantes biológicos y naturales que no poseen productos químicos y necesita una utilización mucho más adecuada del suelo y los tipos de cultivos adecuados para cada tipo para poder aprovechar al máximo las propiedades de estos abonos naturales.
Fertilizantes naturales
Como ya hemos comentado en anteriores artículos el principal producto dentro de los fertilizantes ecológicos es el compost, un compuesto producido a partir de restos vegetales, animales o estiércol y que provee a la tierra de una rica variedad de materia orgánica de la que alimentarse equilibradamente.
Fungicidas ecologicos
Con los fungicidas ecológicos la planta absorverá el producto a través de las raíces y se extenderá protegiendo tus plantas y hortalizas de diferentes plagas y hongos que puedan estropear el cultivo. Este tipo de fungicidas están desarrollados a partir de restos vegetales en su mayoría, y no resultan tóxicos ni contaminantes.
Insecticidas y acaricidas biologicos
Los temidos ácaros ya no serán un problema porque existen en el mercado productos biológicos que siguen los principios de la agricultura ecologica y que están fabricados a partir de extractos vegetales.
